- Ayam 1/2 ekor
- Cabe merah 10 biji buang bijinya
- Cabe rawit 5 biji
- Bawang putih 3 siung
- Santan 100 ml
- Garam 1 sendok makan
- Margarine 1 sendok makan
- Bersihkan ayam, lalu cuci. Haluskan semua bumbu terus campurkan dengan santan, aduk rata.
- Panggang ayam sampai setengah matang, lalu tusuk tusuk ayam menggunakan garpu. Bubuhi ayam dengan bumbu kemudian di panggang lagi.
- Lakukan sampe bumbu meresap rata kedalam ayam, lalu olesi ayam dengan margarine, panggang sebentar, angkat dan Ayam coco siap di hidangkan, dilengkapi sambal dan lalapan.
Artikel terkait,
Post a Comment for "Resep ayam cocoh panggang pedas dari lumajang jawa timur"