Sambal lado uap

Bahan bahannya,

• Cabe hijau 5 buah
• Teri medan 5 sendok makan
• Bawang merah 3 siung
• Garam 1/2 sendok teh
• Jeruk nipis secukupnya

Cara membuatnya,

1. Rebus atau kukus cabe hijau dan bawang merah, sangrai teri. Kemudian tumbuk kasar cabe hijau dan bawang merah, lalu campurkan Teri dan beri air jeruk nipis, aduk sampai tercampur rata dan siap di hidangkan.

Artikel terkait,
Gulai kurma padang 
Gulai bagar khas padang 
Gulai itik sumatera 
Opor cincang bengkulu 
Trubus masak santan  

Share :