Home / Masakan daerah / Resep masakan

Semur jengkol dari jawa barat

Post a Comment
Bahannya,
  • Jengkol 12 buah
  • Minyak goreng 3 sendok makan
Bumbunya,
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabe merah 5 buah
  • Lada 1 sendok teh
  • Kecap manis 3 sendok makan
  • Garam 1 sendok teh
Cara membuatnya,
  1. Kupas jengkol, cuci, belah jadi dua. Rebus sampai matang, buang sisa rebusan lalu cuci lagi.
  2. Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum lalu masukan jengkol, tambahkan setengah gelas air, tambahkan kecap lalu masak hingga kuah agak mengental, angkat dan siap di sajikan.
Artikel terkait,

Post a Comment for "Semur jengkol dari jawa barat"