Tempe bacem goreng makanan favorit keluarga

Bahannya,

• Tempe 1 bungkus

Bumbunya,

• Bawang merah 6 siung
• Bawang putih 3 siung
• Ketumbar 2 sendok teh
• Gula merah 2 sendok makan
• Garam 1 sendok teh
• Minyak goreng 1 gelas
• Laos 1 cm
• Daun salam 2 lembar

Cara membuatnya,

1. Potong potong tempe kira kira ukuran tebalnya setengah centimeter, haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan laos. Campur bumbu dan tempe tambahkan air satu gelas, rebus hingga air abis.
2. Goreng sebentar dalam minyak panas hingga kuning ke coklat coklatan. Angkat dan hidangkan selali hangat di lengkapi dengan sambal kecap atau sambal cabe.

Artikel terkait,
Gudeg manggar khas jogyakarta yg sudah langka 
Pedasnya sambal goreng krecek maknyus 
Lodeh jantung pisang yang gurih dan lezat 
Membuat sayur buntil daun talas yang enak dan gurih 
Botok jamur dari jawa tengah

Share :