 |
- Susu cair 400 ml
- Air 1 liter
- Agar agar warna hijau 2 bungkus
- Essens Pandan 1 1/2 sendok makan
- Gula pasir 300 gram
- Vanili bubuk 1 sendok teh
- Garam 1/2 sendok teh
- Telur 2 butir, kocok sampai kaki
- Panaskan air, masukan agar agar, essens pandan, gula pasir, garam dan vanilli. Masak hingga matang, sambil tetap di aduk supaya tidak menggumpal, jika sudah mendidih matikan apinya.
- Kocok putih telur sampai kaku, masukan adonan agar agar yg masih panas, sedikit demi sedikit sambil terus dikocok, kocok adonan sampai adonan agar agar menyatu dengan putih telur, kemudian tuang dalam loyang atau cetakan, biarkan hingga membeku, lalu keluarkan dari cetakannya, potong potong dan sajikan, selamat mencoba puding susu pandan
Artikel terkait,
Post a Comment for "resep sederhana puding susu pandan yg lezat dan gurih disertai cara membuatnya"